青少年的营养情况跟身高有关吗

青少年在生长发育过程中，系统器官在各个时期的发展速度是不一样的，男人和女人有自己的快速发展阶段。如果能很快掌握系统器官的发展时期，并重视该时期的特殊营养加强供给，就可使生长发育潜力达到最大限度的发挥，那么，青少年的营养情况跟身高有关吗？

青少年的营养情况跟身高有关吗：

对于处于快速生长期的孩子而言，蛋白质是长身体的最佳“建筑材料”，成年人每天大约需要80克蛋白质，孩子相对需要更多一些。不仅要保证蛋白质的数量，还要讲究质量。

动物性食品如蛋肉鱼乳类所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，宜多吃。大豆及豆制品的蛋白质也是优质的蛋白质，要让孩子经常进食，而且要注意荤素搭配，如豆类花生蔬菜与动物性食品搭配，可进一步提高蛋白质的营养价值，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。

如果处于该时期的孩子们营养不良或不幸患病，尤其是长时期发热，能使身体消耗很大，限制生长发育。这是由于一方面发热时蛋白质分解大于合成。另一方面，生病的孩子摄入食物少，胃肠功能下降营养吸收不良，致使他们的身高体重等多个发育指标都比同年龄儿低。

这些孩子，在多种阻碍其生长的原因被克服以后，通过膳食供给量及营养，生长速度将超过改年龄组的正常生长发育速度，发育突增年龄时期，但由于家庭贫困使蛋白质热量供应不足，而使其生长速度缓慢，性成熟晚，骨骺软骨的骨化推迟，生长时期更长。但一旦能充分供给营养，就会表现出强烈的追赶生长，到最后完全可能赶上营养好的孩子的生长发育水平。

专家温馨提醒：骨龄测试是检测孩子近期生长发育的一种重要手段，为了我们的孩子能够达到一个满意的身高，作为家长的一定要定期带孩子做骨龄测试，不要让孩子为身高感到遗憾。