我们知道,各种营养素对人体的增高都是十分有益处的,特别是我们经常提到增高最重要的营养素蛋白质。蛋白质是构成一切生命的主要化合物,是生命的物质基础和第一要素,在营养素中占首要地位。少年儿童及婴幼儿增高离不开蛋白质。
人体的骨骼等组织是由蛋白质组成的。在体内新陈代谢的全部化学反应过程中,离不开酶的催化作用,而所有的酶均由蛋白质构成。对青少年增高起作用的各种激素,也都是蛋白质及其衍生物。此外,参与骨细胞分化、骨的形成、骨的再建和更新等过程的骨矿化结合素、骨钙素、碱性磷酸酶、人骨特异生长因子等物质,也均为蛋白质所构成。所以,蛋白质是人体生长发育中最重要的化合物,是增高的重要原料。
然而要想让人体更好的吸收蛋白质,首先离不开的就是氨基酸。氨基酸是在体内合成肌肉、皮肤、脏器、酶、免疫抗体所必需的成份。如果人体从膳食营养中不能得到某一种必需氨基酸,某种蛋白质不能合成,儿童或婴儿就会停止生长,成年人也会进入身体不平衡状态,从而产生增高问题。
在通常情况下,人体吸收蛋白质,需用2-4小时才能被消化吸收。但如果有氨基酸的催化下,人体则在30-60分钟内就能被人体吸收。因此,氨基酸作为人体增高所需的重要元素,它更容易让人体吸收,减轻人体吸收的负担。
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